Причини
Щоб позбутися від переїдання, необхідно виявити його причини. Вони можуть бути різними.
Фізіологічні:
- різні захворювання: цукровий діабет, наприклад;
- особливості організму: відчуття насичення через еластичності шлунка та його властивості розтягуватися з’являється лише через 20-30 хв після їди, а за цей час можна наїстися до відвалу;
- помилковий голод внаслідок спраги або нестачі певних вітамінів;
- проблеми з гіпоталамусом і виробленням серотоніну;
- булімія та інші харчові розлади;
- фізична залежність від їжі, як від нікотину або наркотиків, особливо — від фастфуду та солодощів.
Соціальні:
- велика кількість закладів швидкого харчування на кожному кроці;
- нездорова їжа: на перший план виходять розрекламовані продукти в красивій упаковці, які хочеться поглинати знову і знову з-за незвичайного смаку, аромату (які з’являються з-за вмісту в них шкідливих харчових добавок) — їх корисність для організму виявляється на другому плані;
- обжерливість, культ їжі, який може насаджуватися з дитинства;
- етикет: щоб не образити господаря, потрібно з’їдати всю порцію до кінця;
- жадібність: харчуючись в кафе або ресторані, шкода залишати їжу, за яку були заплачені гроші, — вдома теж багато підчищають вміст холодильника до порожнечі, тільки щоб не викидати куплені в занадто великій кількості продукти в сміття;
- жорсткі дієти, через які жінки спочатку — зриваються, а потім — об’їдаються;
- порушений режим харчування: відсутність графіка прийомів їжі, перекушування на ходу, немає часу на повноцінний обід і сніданок, зате є переїдання під час вечері, який найчастіше влаштовується безпосередньо перед сном.
Психологічні:
- невпевненість у собі-за зайвої ваги;
- ненависть до власного (найчастіше оплывшему жиром і обрюзгшему) тіла;
- самотність;
- депресія, нервові зриви, стресові ситуації;
- негативні емоції;
- їжа як нагорода самої себе за що-небудь.
Докладніше в статті: «Психологічні причини переїдання».
У медицині переїдання розглядається як результат нервово-гуморального збою в організмі або як наслідок соматичних хвороб метаболічного характеру. Насичення регулюється гіпоталамусом, відповідає також за нервову регуляцію. Порушення його роботи викликає блокування імпульсів про ситості, які посилає в мозок, шлунок.
