Запіканка з індички з брокколі і перцем
В цьому блюді використовуються тільки продукти низької калорійності, і його енергетична цінність становить 88 ккал на 100 грам.
Відварити 400 г броколі в підсоленій воді 3 хвилини. Нарізати півкільцями 3 штуки очищеного перцю і 2 цибулини дрібно. 500 грамів філе індички пропустити через м’ясорубку і змішати з цибулею, посолити, поперчити, перемішати.
Змастити форму для запікання олією, викласти брокколі, на нього фарш, потім зверху – шар болгарського перцю. Збити 2 яйця м 200 грам молока і додати 150 грамів тертого сиру. Залити вміст заливкою і випікати в духовці до готовності.
