Піраміда
До вищевикладеним 12 правилами ВООЗ докладає піраміду здорового харчування, побудованої за принципом світлофора.
Зелений сектор
Займає більшу частину піраміди. Включає продукти, які є основою здорового харчування. Їх потрібно споживати щодня в достатній кількості. У цей список входять хлібобулочні вироби, рослинні продукти (зелень, фрукти, овочі, горіхи, ягоди), злаки, макарони.
Жовтий сектор
Тут розташовані продукти, які теж необхідно споживати регулярно, але з деякими застереженнями і обмеженнями. В одній частині цього сектора — молочна продукція. Вона повинна бути максимально свіжою і мінімально жирної. У другій частині — м’ясо і риба. Правило те ж саме: в них повинно міститися якомога менше жиру.
Червоний сектор
Найменша частина піраміди. Більшість людей трактує її невірно. Це не заборонені продукти, а суттєво обмежені у вживанні. Це і відрізняє здорове харчування від дієт. Якщо організм вимагає цукру, який потрапив у цей сектор, його запит потрібно задовольнити. Однак не за допомогою поглинання величезної кількості шоколадних цукерок і морозива, а часточкою гіркого шоколаду або 1 ч. л. натурального меду. Крім солодощів, тут значаться кондитерські вироби та масло.
