Основні принципи
На думку розробників методики, людина в першу чергу повинна усвідомити причину переїдання і зрозуміти, що вона ніяк не пов’язана з їжею. Це можуть бути страх, переживання, стреси, з якими треба йти до психотерапевта і позбуватися від них. Паралельно рекомендується зайнятися складанням нового раціону. Основні принципи дієти Борменталя зводяться до таких моментів.
Підрахунок калорій
При сидячому способі життя добова норма калорій скорочується до 800-1 000 ккал, при середній активності — до 1 200, при інтенсивних заняттях спортом — до 1 500. Під час хвороби планка піднімається на 200 ккал.
Все, що з’їдено, щоденно заноситься в щоденник з підрахунком калорій для корекції раціону та роботи над помилками.
Для зручності фахівці центру розробили таблиці калорійності найбільш вживаних продуктів. Їх бажано роздрукувати і тримати на увазі при складанні меню.
