Рецепти
Так як міксер все-таки має набагато меншу потужність і швидкість збивання, пропонуємо рецепти для блендера, який ідеальний для приготування смузі.
*Примітка. Калорійність кожної страви вказана на 100 мл напою, а не виходячи з прописаних у рецепті пропорцій.
Овочеві смузі
- З гарбуза (40 ккал)
Крупно нарізати м’якоть гарбуза (250 г) і 1 банан. Залити 100 мл 1%-ного кефіру. Збити в блендері.
- З брокколі (75 ккал)
Порвати руками листя салату (50 г), залити 200 мл 1%-ного кефіру. Збити в блендері. Додати порізану капусту брокколі (150 г), всипати насіння кінзи (10 г). Перемішати.
Ситний напій з брокколі може замінити повноцінний обід. Його ще називають крем-супом.
- З буряка (90 ккал)
Порвати на великі шматки руками шпинат (150 г), спаржу (250 г). Залити буряковим соком (150 мл), збити в блендері. Додати нарізану великими шматками відварну буряк (150 г), 2 інжиру. Збити продукти заново.
З цього страви вийде ще більш смачний обід, ніж з брокколі.
- Морквяний (79 ккал)
Нарізати 1 морква, 1 зелене яблуко. Залити 100 мл 1,5%-ного молока і 100 мл грецького йогурту. Додати 50 г вівсяних пластівців. Збити в блендері.