Смузі для схуднення: правила приготування і кращі рецепти для блендера

Як правильно приготувати і вживати смузі для схуднення. Їх дія на організм та основні види. Найбільш ефективні рецепти приготування в блендері з вказівкою калорійності. Ви знаєте, що спільного у Алессандри Амбросіо, Джессіки Альби, Блейк Лайвлі, Гвінет Пелтроу і Роузі Хантінгтон-Уайтлі? Крім того, що всі ці голлівудські актриси неймовірні красуні з бездоганними фігурами, всі вони для схуднення активно використовують смузі і мають свої авторські рецепти цього напою. Наприклад, Алессандро посилює з їх допомогою ефективність своїх тренувань, Джессіка замінює ними відразу кілька прийомів їжі в день, Лайвлі влаштовує на них розвантажувальні дні, Пелтроу вживає їх щодня, а Роузі починає з них свій ранок.

Що це таке

Перш ніж худнути на смузі, потрібно розібратися, що це таке і чим він відрізняється від того ж фрешу. Він являє собою солодкий (зверніть на це увагу!) густий напій з ягід, фруктів, зелені або овочів з додаванням соку. Так що в звичайних рецептах значаться мед, цукор, сухофрукти, стевія, патока, варення, цукрозамінники та інші підсолоджувачі. Але в рамках здорового харчування і дієтології ці компоненти прибираються, що сприяє зменшенню калорійності.

На відміну від фрешів, смузі включає до складу не тільки рідку частину компонентів, але і м’якоть. Причому хтось очищає фрукти і овочі від насіння, шкірки і перегородок, а хтось перемелює все це «добро», щоб не втратити жодного грама вітамінів. Тому в них міститься набагато більше корисних речовин, вони більш поживні і забезпечують тривале відчуття насичення. Це дуже важливо для схуднення, так як не доведеться боротися з ненависним голодом, а отже, і ризик зриву мінімальний.

Друга відмінність: для приготування фрешів використовується соковижималка, а для смузі — блендер або міксер.