Смузі для схуднення: правила приготування і кращі рецепти для блендера

Як правильно приготувати і вживати смузі для схуднення. Їх дія на організм та основні види. Найбільш ефективні рецепти приготування в блендері з вказівкою калорійності. Ви знаєте, що спільного у Алессандри Амбросіо, Джессіки Альби, Блейк Лайвлі, Гвінет Пелтроу і Роузі Хантінгтон-Уайтлі? Крім того, що всі ці голлівудські актриси неймовірні красуні з бездоганними фігурами, всі вони для схуднення активно використовують смузі і мають свої авторські рецепти цього напою. Наприклад, Алессандро посилює з їх допомогою ефективність своїх тренувань, Джессіка замінює ними відразу кілька прийомів їжі в день, Лайвлі влаштовує на них розвантажувальні дні, Пелтроу вживає їх щодня, а Роузі починає з них свій ранок.

Універсальний рецепт

Вичавити сік, який використовується для разбавки.

Порвати листову зелень руками.

Збити в блендері зелень і свіжовичавлений сік (його можна замінити водою, зеленим чаєм або молочними напоями) протягом 1 хвилини.

Фрукти і овочі нарізати великими шматками, додати разом з ягодами в блендер. Збивати 1-1,5 хвилини.

Перелити в келих, прикрасити зверху гілочками м’яти (традиційне прикраса), цільними ягодами, перемеленими заздалегідь горіхами (з ними обережніше: вони дуже калорійні і можуть зіпсувати результати схуднення).

Ідеальні пропорції

Фруктові і ягідні смузі = 40% листової зелені + 60% фруктів та ягід.
Овочеві = 70% овочів + 30% фруктів та ягід.
Зелені = 40% овочів + 40% листової зелені + 20% фруктів та ягід.

Кількість рідкої основи підбирається «на око». Якщо потрібно отримати живильний коктейль, який виступає в якості окремого страви і замінює цілий прийом їжі, не додавайте більше 50 мл на 1 порцію (250-300 мл). Влітку для втамування спраги рідини можна взяти більше — 100-150 мл.